Minha filha tem APLV!
Hã?????? O quê????????
Calma, calma, farei um post só sobre esta alergia, mas posso adiantar que é ALERGIA À PROTEÍNA DO LEITE DE VACA.
Ultimamente tenho me dedicado a fazer comidinhas e sobremesas sem leite de vaca.
Decidi testar aquele SORVETE CASEIRO super simples que ensinei AQUI, fazendo as devidas adaptações. E não é que ficou bom?
Fiz o de Coco sem leite e o de morango com leite (para a minha outra filha Amanda, que pode tomar leite de vaca).
* * *
São eles: (Marcas testadas por mim...)
EMULSIFICANTE - Preço médio R$ 3,00
(Auxilia na estabilidade do sorvete, proporciona maior rendimento e beneficia a textura e aparência do produto final.)
LIGA NEUTRA - Preço médio R$ 2,30
(É um estabilizante que tem como função beneficiar a textura e a cremosidade do sorvete em massa ou picolé, evitando a formação de grandes cristais de gelo.)
(Indicado para a fabricação de sorvete em massa ou picolé, através de processos caseiros ou industriais, confere cor e sabor ao produto final. Pode ser encontrado em vários sabores: ABACAXI, BAUNILHA, BOMBOM, MORANGO, MARACUJÁ, LEITE CONDENSADO, UVA, CHOCOLATE, ETC.)
* * *
Vamos à receita?
Colocar a mistura em recipiente de alumínio ou inox e lavar ao freezer (até endurecer, cerca de 2 horas).
Quando estiver quase firme, transferir para a batedeira.
Adicionar mais meia colher rasa de Emulsificante e bater até ficar cremoso (mais ou menos 10 minutos).
Voltar a mistura para o freezer ou congelador.
Nossa amei a receita vou tentar fazer aqui em casa!!!
ResponderExcluirum grande beijo amiga!!!
www.gostandodavida.com
Faz sim, querida! Mas se ninguém aí da sua família tiver problemas com leite de vaca, te aconselho a testar a receita tradicional. É esta aqui: http://bebelvirtuosa.blogspot.com.br/2013/11/faca-seu-proprio-sorvete.html
ExcluirUm beijão! ♥
Ola vim da agenda dos blogs, ja te seguindo, venha me conhecer tbem
ResponderExcluirWWW.atelierarteunica.blogspot.com
visite minha page no face, curta, comente e ajude a divulgar
https://www.facebook.com/pages/Atelier-Arte-Unica/248191768668233
Obrigadaaa, bjosss
Essa receita é ótima, pena que pra mim sem o leite chegou tarde. Minha filha tbm tinha alergia a leite e a todos os derivados do leite.
ResponderExcluirEla ficou curada com 2 anos.
Até hoje guardo as receitas dela, etc.
Só quem passa por isso sabe a trabalheira que dá.
Bem amiga adorei a dica, agente nunca sabe se vamos precisar, afinal, temos vizinhos, netos a chegar.
Um bjão
É verdade! Um grande beijo!
ExcluirOi Bebel
ResponderExcluirAdorei a receita deste sorvete. Tenho uma amiga que tbm tem alergia a leite e ela vai gostar muito.
Muito boa a dica!
Super bjos
http://www.i-likemovies.com/
amei a dica final de semana vai ter sorvete aqui em casa rs vou tentar fazer
ResponderExcluirparabéns pelo blog
carollopesmakeup.blogsport.com
Bebel, esses pó para gelados comestíveis são limpos de LV? sabe se tem traços? meu filho é alérgico. ..
ResponderExcluirobrigada
Simone, as marcas que eu usei são limpas sim, inclusive tenho o e-mail do SAC da Marvi me confirmando ser livre de traços. Mas, é preciso confirmar sempre com o SAC da marca escolhida, ok?.
ExcluirTe encontrei na agenda dos blogs e virei seguidora!
ResponderExcluirTá rolando uma enquete no http://santaclaraartesanato.blogspot.com.br/
Conto contigo!
Boas festas!
bjin
Bel adorei a receita eu amo sorvete e nesse calor sorvete é a melhor opção, Bel tem sorteio de 1 Decolônia de 580 ml da Kanitz participa, beijos.
ResponderExcluirhttp://lucimarestreladamanha.blogspot.com.br/2014/01/sorteio-decolonia-acqua-kanitz.html
Já estou lá, ok?
ResponderExcluirBebel que delicia de espaço,,,parabéns amei sucesso bjs
ResponderExcluirBoa noite,eu gostei muito da receita parece que fica muito parecido com o sorvete convencional minha filha tem aplv também e eu gostaria de saber se, se trocarmos o leite de soja em pó por farinha de arroz ou aveia será q o resultado seria o mesmo?
ResponderExcluirOlá querida. Eu nunca fiz essa troca, mas acredito que dê certo sim. Acho que o leite de coco em pó seria o mais indicado. Beijo!
ExcluirAmando as receitas e dicas!!
ResponderExcluirObrigada! Volte sempre! <3
ExcluirVou fazer pareçe uma deliçia
ResponderExcluirVou fazer
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