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terça-feira, 10 de abril de 2012

Mini cachorro-quente de forno

Gente, olha os mini cachorrinhos-quentes que eu fiz! Além de lindos ficam uma delícia!

Se você quer uma sugestão para pequenas reuniões, chás de bebê, pequenas festas, aqui esta, pronto!



Ingredientes:
1/2 Kg de farinha de trigo
1 colher (sopa rasa) sal
1  colher (sopa rasa) açúcar
leite morno (até dar o ponto)
2 tabletes (15g) de fermento biológico
1 colher (sopa cheia) de margarina
1 ovo

Modo de fazer:
1º  Primeiro misture o açúcar com o fermento em um recipiente até ficar uma mistura homogênea
2º  Numa tigela grande amasse os ingredientes secos e a margarina
3º  acrescente a mistura do fermento com açúcar e adicione aos poucos o leite morno até dar o ponto. 
4º  Amasse bem (+/- uns 10 min.)
5º  Deixe descansar por 40 minutos.
6º  Depois é só abrir um círculo e fatiar em 8 pedaços (triângulos)
7º  Na extremidade maior, coloque uma fatia pequena de mussarela (opcional) e 1/2 salsicha ferventada e enrole.
8º  Numa fôrma untada e enfarinhada, pincele comovo e salpique queijo ralado ou orégano. Asse em forno pré-aquecido por +/- 30 min (180º) 




*Rende uma média de 60 porções

PRONTO! Fica uma delícia!!!
Comentários
6 Comentários

6 comentários:

  1. adorei! sou fan de paezinhos e ja anotei o teu. Seguindo, querida!

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    1. Que bom que você adorou!!!
      Essa massa é gostosa mesmo e muito versátil.
      Um beijão linda!!!

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  2. Olá vim retribuir sua visita ao meu blog, estou lhe seguindo também. Esse pãozinho fica bom neh, eu já fiz aqui em casa e não sobrou nada, kkkk. Beijos

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    1. Muito obrigada pelo comentário, querida!!!
      Um beijo grande!!! ♥

      Bel

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  3. Oi Bebel, tudo bom com você?
    Muito obrigado pela visita carinhosa e por se tornar seguidora do Coisas da Nil.
    Tanbémn adorei seu bloguinho e já estou seguindo.
    Vou te contar pra quem ainda não almoçou como eu ver este seu post é até tortura..srsrsrsrs...que delicia!!!!!
    Parabens, adorei tudo!!!
    Um grande abraço e fique com Deus.

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    1. Muito obrigada! Fiquei feliz em saber que você gostou do meu blog... E quanto à você ficar com água na boca, kkk! O intuito é esse mesmo, kkkk!
      Um beijão, linda Nil!!! ♥

      Beijos!!!

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