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terça-feira, 25 de dezembro de 2012

Gel de Brilho

Receitinha "vapt-vupt"...




Gel de brilho para bolos:

  • 1 xícara de água
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de amido de milho
  • Essência e corante de sua preferência (opcional)
Leve tudo ao fogo, mexa sempre.
Quando começar a ferver deixe mais um pouco no fogo baixo. 
Use quando estiver fria ou morna.


Esse gel eu uso em tortas sobre as frutas ou até mesmo para deixar o chantilly mais brilhoso...
Ainda não usei, mas acho que dá para colocar sobre o papel de arroz.

Gostou?

Bjs!!! 
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