Olá!!!
Está chegando o verão! Oba!!!
Existe sobremesa mais apropriada para o verão do que um delicioso sorvete!
Este sorvete eu já faço há muito tempo aqui em casa, as crianças amam! Uma das vantagens é que ele não é gorduroso como esses industrializados que compramos. Além de tudo, sai muito mais barato!!!
Os ingredientes desse sorvete, são encontrados em casas de festas ou laticínios.
São eles: (Marcas testadas por mim...)
EMULSIFICANTE - Preço médio R$ 3,00
(Auxilia na estabilidade do sorvete, proporciona maior rendimento e beneficia a textura e aparência do produto final.)
LIGA NEUTRA - Preço médio R$ 2,30
(É um estabilizante que tem como função beneficiar a textura e a cremosidade do sorvete em massa ou picolé, evitando a formação de grandes cristais de gelo.)
(Indicado para a fabricação de sorvete em massa ou picolé, através de processos caseiros ou industriais, confere cor e sabor ao produto final. Pode ser encontrado em vários sabores: ABACAXI, BAUNILHA, BOMBOM, MORANGO, MARACUJÁ, LEITE CONDENSADO, UVA, CHOCOLATE, ETC.)
Vamos à receita:
Bater no liquidificador por 3 minutos:
- 1 litro de leite frio
- 1 colher de sobremesa rasa de Emulsificante
- 1 colher de sobremesa rasa de Liga Neutra
- 1 colher de sopa de Pó para Gelados Comestíveis
- 2 copos (americano) de açúcar refinado
- 2 colheres de sopa de leite em pó ou 1/4 de lata de creme de leite
Colocar a mistura em recipiente de alumínio ou inox e lavar ao freezer (até endurecer, cerca de 2 horas).
Quando estiver quase firme, transferir para a batedeira.
Adicionar mais uma colher rasa de Emulsificante e bater até ficar cremoso (mais ou menos 10 minutos).
Voltar a mistura para o freezer ou congelador.
Servir em taças ou casquinhas quando estiver firme (mais ou menos 4 horas).
Gente, fica uma delícia e RENDE MUITOOOOO!!! Você compra esses produtos e eles renderão vários litros de sorvete!!!!
UM ABSURDO DE ECONOMIA!!!
Você pode variar nos sabores, incrementar...
Ah! Aconselho a fazer a metade da receita, pois pode transbordar no liquidificador, ok?
Espero que façam e gostem!!!
Um beijo!
Oi Bebel, hum deve ficar uma delicia, nunca arrisquei fazer sorvete, mas vou tentar com a sua receita. Bjos*
ResponderExcluirhttp://prioridadedemae.blogspot.com.br
Oi querida!
ExcluirFaz sim! Você vai amar... Eu faço logo de vários sabores e deixo no freezer. Se chegar uma visita, já tenho o que oferecer...
Não tem erro esta receita! Faz a metade, ok?
Bjs!
Olá!
ResponderExcluirAdorei a receita. Deve ficar ótimo e gostei mais ainda por render tanto, pois sou viciada em sorvete...hehehe
Vou tentar fazer aqui em casa.
Beijinhos
As Leituras da Mila
Faz sim linda!
ExcluirBjão! ♥
Ai que delicia , se eu falar que ontem tava procurando uma receita dessa você nao acredita rs, adoreiii
ResponderExcluirbjs linda
http://www.youtube.com/watch?v=vMFIAicMgBA
kkk Acredito sim!!!
ExcluirFaça e me conta, ok?
Beijão ♥
Caramba que dica maravilhosa, sorvete é muito caro mesmo, com certeza vou tentar fazer aqui em casa pra testar!!! Amei!!!!!
ResponderExcluirGrande beijo!!!
www.belasblog.com
Você vai ver como é econômica...
ExcluirNossa adoro esse tipo de dica...principalmente pq amo sorvete.
ResponderExcluirbjokas
Blog Pronta Pra Brilhar Make Up
Faça e comprove como é delicioso!
ExcluirBeijão! ♥
Oi gostaria de saber se funciona se nao colocar creme de leite ou leite em po. Eu fiz agora pouco mas sem leite em po e sem creme de leite
ExcluirGostei da dica, adoro sorvete e gosto muito de colocar "a mão na massa" e fazer receitinhas, ainda mais essa que além de gostosa é econômica rsrs beijos!
ResponderExcluirwww.intencaofeminina.com.br
Muitoooooooooooooo econômica!
ExcluirBjs! ♥
Hum delicia... vou testar essa receita...
ResponderExcluirBjs
http://mariaulhoa.blogspot.com.br/
Testa sim, vc vai ver como é saborosa!
ExcluirBjs! ♥
Já á algum tempo que quero experimentar fazer a receita. Muito obrigada por partilhar!
ResponderExcluirBeijo*
http://thepeonyeffect.blogspot.pt/
Você vai adorar com certeza!
ExcluirBeijos! ♥
Olá Bebel, nossa eu adorei a ideia. Ate mesmo por que tenho três aqui em casa, que se dependesse deles comprariam sorvetes todos os santos dia. Mas sua dica de como fazer o sorvete eu gostei bastante, alem de ser mais saudável para esta galerinha aqui de casa.
ResponderExcluirBom eu já marquei a receita aqui, então vou comprar os ingredientes e por a mão na massa. Valeu pela dica e pela receita flor.
Beijokas Ana Zuky
Blog Sangue com Amor
Ana, você vai comprovar: Esta receita é maravilhosa! Muito barata, e não fica gordurosa, sabe como é?
ExcluirUm beijo! ♥
Que delícia!
ResponderExcluirVou experimentar a tua receita e te conto como ficou. (Espero que dê certo, pois sou um desastre na cozinha). hahah
Super beijo.
http://fernandapetit.blogspot.com.br/
Faz sim, e depois volta aqui para me contar, ok?
ExcluirBjs!
Oi Bebel fiz hoje para minha filha que tb tem APLV e vc acredita que ela não gostou, eu amei ficou uma delícia.
ResponderExcluirGostaria de saber se vc já fez outro sabor livre de leite de vaca???
beijinhos obrigada
Oi Eli. Aqui eu fiz de coco e morango. Mas o de morango fica vermelhinho e saboroso, porém o aroma do leite de coco permanece. Nesse assunto o melhor é experimentar. Boa sorte!
ExcluirOi Eli. Aqui eu fiz de coco e morango. Mas o de morango fica vermelhinho e saboroso, porém o aroma do leite de coco permanece. Nesse assunto o melhor é experimentar. Boa sorte!
ExcluirE para fazer de sabores diferentes o que devo usar?
ResponderExcluirOlá! É só mudar o sabor do pó para gelados. Tem de todos os sabores : chocolate branco, flocos, morando, blue ice, abacaxi, maracujá, kiwi, pistache, etc.
ExcluirObrigada pelo comentário. 💜